ワイン初心者入門｜これだけ知っておけばOK！基本のブドウ品種について

「ワインって難しそう…」そんなふうに感じている方へ。

実は、よく飲まれているブドウの種類を少し知っておくだけでワイン選びがぐっとラクになるんです。

ざっくりまとめるとこんな感じ

基本のブドウ品種を知っておくだけで、ワイン選びが簡単になる！

初心者さんはよく使われる赤と白のブドウ品種を知っておくだけで、好みのワインが見つけやすくなります。

なぜなら、ブドウの品種によって香りや味わいが大きく違うから。

たとえば「カベルネ・ソーヴィニヨン」はしっかり渋くて重め、「ピノ・ノワール」は軽やかで果実味が豊か
というようにそれぞれに特徴があるんです。

ここでは、代表的なブドウ品種をいくつか紹介します。

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赤ワインの定番品種

品種名	特徴	向いている人
カベルネ・ソーヴィニヨン	力強くて渋みがあり、しっかりした味	濃い味の料理が好きな人
メルロー	柔らかくまろやか、バランスが良い	赤ワインがちょっと苦手な人にもおすすめ
ピノ・ノワール	軽めで華やかな香り、酸味がある	和食やあっさり料理に合わせたい人

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白ワインの定番品種

品種名	特徴	向いている人
シャルドネ	コクがあり、まろやかな味わい	クリーム系の料理と合わせたい人
ソーヴィニヨン・ブラン	さわやかで柑橘系の香り、キリッとした味	夏に冷やして飲みたい人
リースリング	フルーティーでやや甘めのタイプも多い	甘口が好きな人にぴったり

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この基本の品種を知っておけば、ラベルを見ただけで「自分に合いそうか」がわかってきます。
最初はこの6種類だけでもOKです！

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まとめ

• ブドウの品種を知ることで、ワイン選びがしやすくなる
• 赤は「カベルネ・メルロー・ピノ」、白は「シャルドネ・ソーヴィニヨン・リースリング」がおすすめ
• 品種を覚えると、ワインがもっと楽しくなる！

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